导读 首先是净制,就是用软刷刷去人参表面和须根上的泥土和其他杂质,然后在清水中涮净,是涮不是浸泡,切忌长时间浸泡。因为人参的主要成分人参...
首先是净制,就是用软刷刷去人参表面和须根上的泥土和其他杂质,然后在清水中涮净,是涮不是浸泡,切忌长时间浸泡。
因为人参的主要成分人参皂苷易溶于水,长时间浸泡会使有效成分含量减少。
涮干净以后轻甩去多余水分,在阴凉通风处阴干即可。
不可长时间暴晒。
如果需要长时间保存,可以放在保温箱中就是大的泡沫箱中,或者独立密封的小包装中,加入一定量的保干剂。