你的打印机应该是税票打印的，这种打印机都是用系统自带的驱动程序（包括在XP），不会自动安装，都要进行手动安装。

我在XP下安装过，WIN7下你试试在开始的设备和打印机——添加打印机——添加本地打印机——选择LPT1端口——在安装窗口中选择厂商Epson右边选择相应的型号（LQ1600K好像有）——下一步就会安装了。

这样可能普通打印是可以了，要税票的打印还必须安装打印机仿真驱动（好像是富士Q8300K+,打印机上有标），这个我在WIN7下好像没有看到该驱动，如果没有你可以试着将XP的该驱动复制过来试试，安装方法同上，祝你成功。