组成“sà”字，左边月字，右边一个天下面一个韭字，人造字，写法如下：sà汤即安徽人皆知的早点，原名“肉粥”， 也叫辣糊汤和 “煞汤”，流传于皖北民间的传统小吃，起源于古颍州的黄湖，即现在安徽省亳州市利辛县，现为鲁、豫、苏、皖四省交界姓的平常早餐。

主要以牛羊肉、鸡肉为原料，配以葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成，汤开后将鸡蛋打散、倒入汤里拌成蛋花，至鸡蛋熟，盛出即可。

扩展资料：来源典故：清朝乾隆皇帝微服游访路过宿州，一日下午走到一老百姓家，热情好客的宿州老妈妈一看有贵客来访，端出了一锅浓汤，皇帝饥饿难耐，一尝感觉美味异常，问手下随从这是“啥汤”？手下赶紧回答：“皇上英明，这就是啥汤”。

乾隆一抹嘴角连夸好汤，龙心大悦。

乾隆走时决定要御书“天下第一汤”的金字招牌赐给老妈妈，提笔时问手下“啥”字是哪个啥？手下人大脑高速运转造出一个字来，告诉皇帝左边一个月字，右边上面一个天字，下面一个久字，用“月天久”组成一个字，皇帝一看也不像一个字啊，又问手下，这字没有菜味何以做成汤？手下马上说那天字下面的“久”应该是韭菜的“韭”。

应该是“月天韭”组成的一个字，就这样华丽丽的在君子面前撒了个荒，造了个字sa字，喻意是：月出东山让天子久等。

所以从此后，乾隆皇帝亲自御赐的天下第一汤便在宿州传扬开了。

参考资料来源：百度百科-月天韭。