豆科dòukē〖Leguminosae;beanfamily〗双子叶植物蔷薇目中一个十分大的科,其中包括草本、灌木、乔木和藤本植物,通常,花高度不规则,果为荚果或节荚,根常具根瘤,内含有固氮细菌。

本科被分成几个亚科,但在某些分类中认为是独豆目植物的主要特征： 木本或草本。

常有根瘤。

单叶或复叶，互生，有托叶，叶枕发达。

花两性，5基数；花萼5 ，结合；花瓣5，辐射对称至两侧对称；雄蕊多数至定数，常10个，往往成两体；雌蕊1心皮，1心室，含多数胚珠。

荚果。

种子无胚乳。

本目植物依据花的形状及花瓣的排列方式可分为： 含羞草科 2、苏木科（云实科） 3、蝶形花科 花两侧对称；花萼5裂，具萼管；蝶形花冠；雄蕊10 枚，常为两体雄蕊，成（9）与（1）或（5）与（5)的两组；荚果。

蝶形花科花科的植物有： 大豆、花生、豌豆、蚕豆等豆类植物；以及甘草、槐、苦参等等。