作业指导书用于产品形成过程中某具体项目，并指导操作人员按其操作。

具有规范人员操作作用。

生产工艺相对来说比作业指导书的概念大得多。

多指一个产品形成过程全过程的说明。

以压力容器制造为例：作业指导书可以为焊接作业指导，热处里作业指导书，甚至自动焊机操作规程或指导书等。

而压力容器的生产工艺却包括了画线、标记移植、下料、卷制、焊接、热处理、组装、耐压试验等这多么多过程。

这样举例不知道您明白点没有？。