小子我觉得有前景，因为现在大多年轻人很多在外租房子生活，但买菜做饭总感觉洗菜切菜很麻烦，但又想自己按照自己的口味来做菜，能够有半成品菜直接买到并能够保证安全的话，当然都会愿意选择的。

将生菜用水培技术生产可以作为宣传之一，但是菜单应该丰富一些，尽量将制作过程的清洁公开化，让大家放心。

价格在同分量的菜市场菜的3~5倍左右吧（毕竟送货上门）。