南通美食以海鲜为主，*突出的一个字：鲜。

河豚鱼肉嫩、味鲜，是鱼中*，营养丰富，保健功效独特。

南通盛产的文蛤有“天下*鲜”之美誉，古代曾列为贡品上献朝廷。

文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法，铁板文蛤，金钱文蛤饼等为南通名菜。

游客一般也会特意品尝一下这里美味的狼山鸡。

另外面点方面有南通跳面，外观粗细均匀，条长爽滑，柔韧有筋，因而久煮不糊。

吃的时候耐嚼有味。

佐以酱油、猪油、味精等拌炒，味道特别鲜美可口。

南通火饺是传统的小吃，色泽金黄，外香脆，内软糯，馅心鲜嫩，富有卤汁，滋味鲜美。

烹籽鱼，也是营养丰富的地方特色小吃，味极鲜美在南通，商品繁多、品种齐全，是购物的好地方。

这里有悠久历史的民间传统蓝印花布经久耐用，蓝白分明，越洗越洁爽，具有强烈的民族风格。

南通风筝，色彩缤纷，技艺精湛，放飞稳定、优美，独特的哨?风筝。

此外，誉为“官礼茶点”的嵌桃麻糕、如皋火腿和白蒲茶干、具有酥甜香脆、美味可口的西亭脆饼等土特产，也是值得顾客选择的送礼佳品。