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大葱确实能够培育出葱黄。葱黄是一种近年来新兴的栽培模式产物，它通过将已长成的大葱植株定植在保护设施中，在特定的湿度和温度条件下，且处于完全避光的环境，利用植株自身储存的养分生长而成。这样培育出的葱黄颜色从浅黄白到金黄不等，具有特殊的香味，主要供应寒冬蔬菜市场。