娇耳

饺子的原名叫“娇耳”。

饺子是中国传统的美食，其历史可以追溯到古代，最初被称为“娇耳”。在不同的朝代，饺子还有其他的称呼，如宋代时被称为“角子”，元代和明代时被称为“匾食”，到了清代才被称为“饺子”。