羊肉汤的做法如下：

食材：羊肉、羊骨头、葱、姜、枸杞、红枣、香菜、盐、料酒、胡椒粉

步骤：

此外，还可以根据个人喜好加入一些如花椒、白芷等香料来增加汤的风味。在烹饪过程中也可以适量添加一些蔬菜如白萝卜等来丰富口感和营养。

以上就是羊肉汤的基本做法，希望对你有所帮助！