不能

在自然状态下，月球上是不能种菜的。

月球表面的土壤（月壤）非常细小、松软，缺乏有机养分，且环境极为恶劣，包括真空、极端温差（白天高达100多摄氏度，夜间降至零下100多摄氏度）、高宇宙辐射和极度干燥。此外，月球土壤中还含有大量的重金属元素和放射性物质，这些因素都直接不利于植物生长。因此，没有经过人工改造的月球环境无法满足植物生长的基本条件。