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5w20和5w30的区别是：粘度不同：5w20粘度在6到3pas之间；5w30粘度在3到15pas之间。

保护能力不同：5w20在低温下对发动机保护能力强；5w30在高温下对发动机保护能力强。

5w20和5w30机油都适用于零下30度以上的温度环境。

机油的主要作用是：润滑；辅助冷却降温；清洗清洁；密封防漏；防锈防蚀；减震缓冲；抗磨。