(1)羟基,羧基,(2)CH3CH(OH)COOH +NaOH→CH3CH(OH)COONa + H2O(3)CH3CH(OH)COOH +2Na→CH3CH(ONa)COONa + H2↑。
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(1)羟基,羧基,(2)CH3CH(OH)COOH +NaOH→CH3CH(OH)COONa + H2O(3)CH3CH(OH)COOH +2Na→CH3CH(ONa)COONa + H2↑。