的作用不可小估。

人有新陈代谢，肺是气体排泄，肾脏是尿的排泄，大粪之类的东西，就是从胆里面排。

所以人体肝脏是一个加工厂，好的吸收进来，就用了，剩下的就通过胆排出去了。

这样的话，来维持人体生理的一个平衡。

同时胆也会排一些有用的物质，比如激素、抗体、免疫球蛋白来保护肠道，帮助肠道物的消化、吸收。

所以没有胆的话，就不能吃肉、吃油，一吃就要拉肚子。