导读 100克面粉,1克酵母粉,50克温水。揉面。面一定要揉匀,如果没有揉匀,蒸出来的包子的面也不会软,而且不会有光泽。 揉面用温水,加一碗牛...
100克面粉,1克酵母粉,50克温水。
揉面。
面一定要揉匀,如果没有揉匀,蒸出来的包子的面也不会软,而且不会有光泽。
揉面用温水,加一碗牛奶,这样颜色好看更松软。
蒸的时候先小火5分钟,让酵母更加充分发酵,之后再用大火,这样包子肯定松软啦。
2024-07-14 02:42:25
100克面粉,1克酵母粉,50克温水。
揉面。
面一定要揉匀,如果没有揉匀,蒸出来的包子的面也不会软,而且不会有光泽。
揉面用温水,加一碗牛奶,这样颜色好看更松软。
蒸的时候先小火5分钟,让酵母更加充分发酵,之后再用大火,这样包子肯定松软啦。