无土栽培的基质有哪些(无土栽培的优缺点)

导读 无土栽培是指不用土壤而用营养液和其他设备栽培植物的方法,类型有固体基质型和液体基质型。前者包括砂基培养、砾基培养、浅层石培养、岩棉...

无土栽培是指不用土壤而用营养液和其他设备栽培植物的方法,类型有固体基质型和液体基质型。

前者包括砂基培养、砾基培养、浅层石培养、岩棉培养、珍珠岩培养、木屑培养、泡沫塑料培养等。

后者按供液供气方式可以分为滴灌式、喷雾式、通气式、循环供液式、浅层供液式等,营养液的成分、浓度、配制和调节,是其重要技术基础。

一、无土栽培的优点作物长势强、产量高、品质好与土壤栽培相比,无土栽培的植株生长速度快、生长周期短、长势强。

例如西瓜播种后60天,无土栽培的株高、叶片数、相对最大叶面积分别为土壤栽培的3.6倍、2.2倍和1.8倍;作物产量可成倍地提高。

无土栽培作物不仅产量高,而且产品品质好、洁净、鲜嫩、无公害。

可以生产绿色食品,产品档次高。

无土栽培生产的生菜、芥菜、芹菜、小白菜等绿叶蔬菜生长速度快,粗纤维含量低,维生素C含量高;番茄、黄瓜、甜瓜等的瓜果蔬菜外观整齐、着色均匀、口感好、营养价值高;香石竹等花卉香味浓郁、花期长、开花数多;无土栽培芥菜粗纤维含量2.8%,仅为土壤栽培的61%;无土栽培番茄维生素C含量为154.9mg/kg,比土壤栽培提高25%。

无土栽培可以根据作物需要施用各种矿质营养元素。

例如,无土栽培的番茄,果形端正,风味好,从各种营养物质的含量看,维生素A、C均有所增加,各种矿物质养分也有所增加。

传统的养植方法绝大部分蔬菜和花卉是靠土壤养植的,有许多弊端,如易生病虫害,施肥产生异味,和人争夺氧气、土壤等。

2、省水、省肥、省力、省工无土栽培可以避免土壤灌溉水分、养分的流失和渗漏以及土壤微生物的吸收固定,充分被作物吸收利用,提高利用效率。

无土栽培的耗水量大约只有土壤栽培的1/4~1/10,节省水资源,尤其是对于干旱缺水地区的作物种植有着极其重要的意义,是发展节水型农业的有效措施之一;土壤栽培肥料利用率大约只有50%左右,甚至低至20~30%,一半以上的养分损失,而无土栽培尤其是封闭式营养液循环栽培,肥料利用率高达90%以上,既使是开放式无土栽培系统,营养液的流失也很少;无土栽培省去了繁重的翻地、中耕、整畦、除草等体力劳动,而且随着无土栽培生产管理设施中计算机和智能系统的使用,逐步实现了机械化和自动化操作,大大降低了劳动强度,节省劳动力,提高了劳动生产率,可采用与工业生产相似的方式。

土壤种植时灌溉的水分、养分大量流失、渗漏,浪费很多;无土栽培可以避免养分水分的流失和渗漏,充分被作物吸收和利用。

做到节约用水,清洁卫生,既不污染环境,也不为环境污染。

据实验研究,无土栽培可以节约用水90%以上。

3、病虫害少,可避免土壤连作障碍无土栽培和园艺设施相结合,在相对封闭的环境条件下进行,在一定程度上避免了外界环境和土壤病原菌及害虫对作物的侵袭,加之作物生长健壮,因此病虫害的发生轻微,也较易控制;不存在土壤种植中因施用有机粪尿而带来的寄生虫卵及重金属、化学有害物等公害污染。

设施土壤栽培,常由于作物连作导致土壤中土传病虫害大量发生、盐分积聚、养分失衡以及根系分泌物引起自毒作用等成为设施土壤栽培的难题,土壤处理和消毒不仅困难、成本可观,而且缺乏高效药品、消毒难以彻底,致使许设施土壤种植数年后,效益急速下滑,直至停种。

无土栽培可以从根本上避免和解决土壤连作障碍的问题,每收获一茬作物之后,只要对栽培设施进行必要的清洗和消毒就可以马上种植下一茬作物。

4、可极大地扩展农业生产空间无土栽培使作物生产摆脱了土壤的约束,可极大扩展农业生产的可利用空间。

空闲的荒山、荒地、河滩、海岛,甚至沙漠、弋壁滩都可采用无土栽培进行作物生产,特别在人口密集的城市,可利用楼顶凉台、阳台等空间栽培作物,同时改善了生存环境,在温室等园艺设施内可发展多层立体栽培,充分利用空间、挖掘园艺设施的农业生产潜力。

二、无土栽培的缺点有机生态型无土栽培与传统栽培相比,有许多优点,但也还存在不少问题。

一是一次性投资高,运行成本高。

二是技术要求高,管理人员素质要求高。

三是无土栽培尤其是水培缓冲能力差,水肥供应不能出现任何障碍,必须有充足的能源保证。

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