目前关于大家提出的煮牛肉的正确方法 煮牛肉怎么做这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些煮牛肉的正确方法 煮牛肉怎么做相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

食材：牛肉100克，生抽10克，老抽10克，料酒10克，盐5克，茴香5克，桂皮5克，花椒5克，生姜5克，冰糖5克。

方法/步骤：首先将100克牛肉切成大块。

将牛肉放入盆中，加入5克盐腌制两三个小时。

上面压上重物把血水压出来。

压好的牛肉加入清水。

将牛肉清洗干净。

起锅烧水。

放入5克桂皮。

加入5克茴香。

加入5克花椒。

1加入5克生姜。

1煮开后转小火再煮十分钟。

1然后捞出所有食材留着卤煮汤备用。

1起锅烧油放入5克冰糖。

1冰糖炒融化以后加入牛肉。

1翻炒均匀放入10克生抽。

1加入10克料酒。

1加入10克老抽。

1加入生姜翻炒均匀。

20、在加入卤煮好的汤。

2加入葱结。

2煮开后转中小火慢炖一小时。

2煮牛肉就制作好了。