动物胶的配方整个过程主要包括以下几个关键步骤：

原材料准备：动物胶的制作原材料主要是动物皮、骨、角和鱼鳞等。其中，骨胶是制作常见的动物胶之一，具有良好的胶凝性和水解性，可以广泛应用于食品、药品、化妆品、印染等领域。制作骨胶的原材料主要有猪骨、牛骨、羊骨等，一般以猪骨为主。在选用原料时需要注意，要选择色泽清晰、无异味、无病变的骨头制作。

煮制：

过滤：将煮好的骨头取出，放入过滤袋中进行过滤，去除固体杂质。过滤后得到的骨汤是制作骨胶的原料。

浓缩：将过滤后的骨汤放入专用浓缩锅中，用小火慢慢浓缩，直到浓度达到需要的标准为止。

质量检测：制作好的骨胶需要进行质量检测，包括外观检查、胶质检测、物理性能测试等。如出现质量问题，需要及时进行调整和处理。

此外，动物胶的配制过程中，也可以将干胶直接加到机械搅拌的热水中溶解，热水温度为65～77℃，溶解后逐渐降温到60～63℃，这是动物胶有效操作性的最佳温度范围。每批胶液配制时间通常需要30～60min。另一种胶液配制方法是在冷水中浸泡直到溶胀后，转移到装有搅拌器的夹套熔化罐中，熔化与搅拌成溶液，此法适用于小量多次的间歇生产。