不能

柚子皮不能去除甲醛。

柚子皮被广泛认为能够去除室内空气中的甲醛，但这种观点并不科学。实际上，柚子皮只能起到遮盖装修异味（如苯系物）和清新空气的作用，但对于去除甲醛是没有任何效果的。如果室内甲醛超标，建议找正规的除甲醛公司进行治理。

柚子皮的气味掩盖了甲醛的刺鼻气味：虽然有些人可能会觉得在房屋内放置柚子皮后，甲醛的刺鼻气味不再那么明显，这主要是因为柚子皮的气味比较浓，从而掩盖了甲醛的刺鼻气味。但这并不意味着甲醛问题得到了解决，潜在的甲醛超标风险依然存在。

柚子皮表面的小孔能吸附甲醛：虽然柚子皮表面有许多小孔，这些小孔可以吸附甲醛，与活性炭的原理相似。然而，即便柚子皮能够吸附甲醛，其吸附能力也非常弱，能够吸附到的甲醛量微乎其微。

柚子皮可能增加室内甲醛含量：有研究表明，柚子皮不仅无法去除甲醛，还可能增加室内甲醛含量。这是因为柚子皮中含有大量水分，水分挥发到空气中会使环境中的湿度增加，而环境湿度的增加会加大甲醛的释放。

综上所述，虽然柚子皮在民间被广泛认为可以去除甲醛，但根据科学研究和实验数据，柚子皮并不能有效去除空气中的甲醛。如果需要去除甲醛，建议采取更科学和有效的方法。