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椰子喝完后椰肉可以加入猪骨、乌鸡一起炖汤，也可以打碎后和牛奶搭配做成饮品。

椰子肉中含有脂肪、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、维生素C、钙元素、铁元素、钠元素、钾元素、膳食纤维等营养成分，适量食用对健康很有好处。