老坛酸菜方便面因质量问题被曝光而引起了广泛关注。

老坛酸菜方便面的问题主要出在酸菜包上，央视3·15晚会曝光了老坛酸菜方便面里的酸菜是“土坑酸菜”，生产环境脏乱差，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活。这些报道立刻引起了社会的极大反响，康师傅、统一等合作企业连夜致歉并下架相关产品。

然而，最近有市民发现，部分超市的老坛酸菜面重新上架，同时还有一份文件张贴在货架上，包括嵩明县市场监督管理局发布的《行政建议书》和两家酸菜供应商的检测报告。这些文件显示，经过市场监管部门的全面检查和供应商的整改，老坛酸菜方便面使用的酸菜料包供应商证照齐全，所供应的近期酸菜料包均有自检报告和外检报告，未发现央视3·15晚会曝光涉事企业的产品。

尽管如此，老坛酸菜方便面的品牌形象和口碑仍然受到了影响。消费者对于老坛酸菜方便面的信任度受到了很大的影响，尽管品牌方已经采取了积极措施，包括对涉事供应商进行追责和整改，并对所有产品进行了全面检测，加强了产品质量控制和监管，以确保消费者的健康和安全。