2021年小学入学的最新规定是，适龄儿童应在截至日期（8月31日）年满6周岁。

如果儿童在8月31日之前已满6周岁，则符合入学条件。此外，根据《中华人民共和国义务教育法》的规定，条件不具备的地区，儿童可以推迟到7周岁入学。部分地区在学校有学位的情况下，可能会适当放宽年龄限制，但最迟不得超过12月31日。