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葫芦通常一年可以种植春秋两季。春季种植一般根据气温情况，北方春季在3月下旬至4月上旬开始播种，可以直播也可以育苗移栽。

秋季栽培一般在8月份进行露地直播，由于秋季播种政正值高温多雨季节，秧苗生长发育较快，所以植株的行间距要比春季播种要大一些。

播种前为了保证发芽率要选择当年的饱满种子，将种子在70℃的水中烫种并迅速搅动，待水分温降到30℃后继续浸种半天即可取出进行催芽处理，有80%的种子露白即可进行播种。