2021年广东中考的时间安排如下：

1.委托省命题地市的初中学业水平考试时间为6月26日至28日，其中包括：

-6月26日的考试科目为地理（初二）、生物学（初二）和语文；

-6月27日的考试科目为数学、道德与法治、物理；

-6月28日的考试科目为英语、化学和历史。

2.非委托省命题地市初中学业水平考试相应科目的考试时间由相关市自行确定。

3.初中学业水平考试体育与健康等科目及物理、化学、生物实验操作的统一考试具体时间由各地市根据本地实际情况确定。

此外，广州的中考文化课考试原定于6月20日至22日，但后来调整至7月举行，具体时间另行通知。