2021年的乒乓球赛程表中包含了多个重要赛事，以下是部分赛事的时间和地点：

1.全国少年比赛（南方赛区）和（北方赛区）：4月25日至30日，分别在江西九江和辽宁大连举行。

2.全国少儿锦标赛预赛：5月7日至11日在广西平果，5月14日至18日在湖北宜昌。

3.全国少年锦标赛：11月14日至21日在辽宁沈阳。

4.全国少儿锦标赛决赛和全国青年锦标赛：10月10日至15日在海南陵水，10月20日至27日在山东威海。

5.2021年中国乒乓球俱乐部超级联赛：10月3日至12日在山东威海。

6.中华人民共和国第十四届运动会（决赛）：9月17日至26日在陕西延安。

7.2021年国青和国少集训队（第二期）选拔赛：12月1日至3日在湖北黄石举行（国青男子11-12岁组），12月11日至13日在湖北黄石举行（国青男子13-14岁组）。

8.休斯敦世乒赛：比赛时间为11月24日凌晨至11月30日上午，其中混双决赛在11月29日举行。

此外，还有其他赛事，如常规挑战赛、球星挑战赛、支线赛等，分布在2021年的不同季度，涉及多个地点。