“我命油我不油天”这个梗是孙一宁在面对王思聪的追求时说的一句话，其含义是觉得王思聪的行为很油腻，很自大，自己不喜欢他，并借此来讽刺他。

这个梗的流行是因为它来源于孙一宁和王思聪的聊天记录，并且是对“我命由我不由天”这个道教用语的谐音改编，原本的意思是强调个人命运的主动权，但在这里被用来形容人非常油腻。